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和配置的100A相比，340c虽然在做工和性能上都逊色一些，但因为体型较小，占空间不大，所以更受无私房业务的家庭面包爱好者喜欢。我感觉现在大家对这款机器的需求也是的，再加上它的价格也比100A便宜不少，所以一次做六个以下吐司或者两盘及以下面包的可以试试。不过这里要提醒一下，因为340c容积较小，能放进去的烤盘尺寸是384x254mm左右，这个尺寸我用家里38升和42升烤箱的烤盘都试了试，放不进去。所以你的烤箱是大于38升又需要整盘面包放进去烤的，就建议用280x280mm的不粘烤盘来发酵了，或者是购买这款发酵箱自己配的烤盘发酵。

酒店设施设备基本设备包括床、衣柜、茶几、一般亦设有电话、电视、闹钟；并有雪柜，内有各种饮料、酒类及小食，全部需收费，在时缴付。房间亦备有电水煲，水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的酒店外，房内通常都设有独立浴室，内有坐厕、浴缸及淋浴设备。较高级及先进的酒店，亦设有互联网接驳服务，可能需额外收费。
在进行废旧设备回收的时候，首先要识别卖家的货是不是贼货，这个是重要的：不管配置有多高，价格有多便宜，都要卖家把、收据和质保卡这些都拿出来看看，确认是他自己的商品，才进行下一步。其次是看设备的出厂标签和成色如何：使用的时间越短肯定越好，如何是有厂家质保的那么。一般你回收别人的废旧设备别人收了钱后，就不可能还给你做质量保证，如果有厂家的质量保证时期内的，你可以拿到代理商那里去免费更换或是维修。

成色越是好的，说明使用的人对废旧设备废旧设备废旧设备使用寿命肯定也就会延长些。看配置高低：配置越高的回收回来，你使用得肯定越安逸，或是出售的时候更加好处理，底端配置虽然价格底，但是你拿到手里不一定有用处。同时，你要卖的时候，也不是很好。
二手厨房设备回收的注意事项:厨房灶具旁的地壁、抽油烟等容易污染处应夭夭清洗，汹烟管道至少应每半年清洗一次。厨房内的电器设施应严格按 国家技术规范铺设，严禁“以铠代锅”的现象发生。厨房铺设电器线路 应采用绝缘导线穿硬 PVC 塑料管或铜管进行明、暗铺设，管口及管与管之间 、管与其他附件相连时，应采 取梅应的 防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。

这款机器的温度设置是从20-50度可调（40度往上就无湿度设置了），湿度从60%-90%可调，时间设置长24小时。所以在这个温度范围内，像面包，中式面点，西式糕点，酸奶，米酒、普通酒、**酵母液等需要发酵的食物都可以制作。因为发酵箱的密封性非常好，所以使用后用干抹布将箱内留存的水珠擦干净，水槽内的余水也清理干净，并敞开箱门通风一小时彻底晾干。不想擦的可以把温度设置50度，箱门敞开3厘米左右加热半小时，也会将留存的水分烘干。下图能看到使用完毕后的发酵箱玻璃门和边缘处会有不少的水珠，如果直接关上箱门断电，时间久了箱内会产生异味并滋生，所以还是建议用以上办法清洁好箱体。