和配置的100A相比,340c虽然在做工和性能上都逊色一些,但因为体型较小,占空间不大,所以更受无私房业务的家庭面包爱好者喜欢。我感觉现在大家对这款机器的需求也是的,再加上它的价格也比100A便宜不少,所以一次做六个以下吐司或者两盘及以下面包的可以试试。不过这里要提醒一下,因为340c容积较小,能放进去的烤盘尺寸是384x254mm左右,这个尺寸我用家里38升和42升烤箱的烤盘都试了试,放不进去。所以你的烤箱是大于38升又需要整盘面包放进去烤的,就建议用280x280mm的不粘烤盘来发酵了,或者是购买这款发酵箱自己配的烤盘发酵。
和去年的100A今年的340c相比,cf6000算是老款,60升容量,三层层架,一次多烤9个吐司。它是2017年上市的,这次婶子开团只开升级版的60升,比老版增加了照明和消毒系统,要更好一些。
在配置性能方面,升级后的60升比40升340c多了照明和消毒功能,也多了一层层架,容积大出20升,其他方面两款机器则差不多。不过这里同样要注意,60升内腔的宽度和深度跟340c是一样的,能放进去的烤盘尺寸还是384x254mm,38升及以上的烤箱还是需要另配烤盘放置或者是倒盘。
因为发酵箱都比较大也不方便来回调换,所以婶子特别提醒下,买之**定先注意量一下你的烤箱烤盘尺寸能否放进去,别买回家了才折腾。升级的60升会比40升的高15cm左右,能放9个吐司盒,40升的则是放6个吐司盒。买哪个大家根据自己的需求选择即可。两款机器的价格差了200元,都是比较适合家庭使用的。
厨房内使用的电器开关、插座等电器 设备,以封闭式为佳,防止水从外商渗入,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,以免开启时产生火 花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得**负荷用电,并应时刻注意在使用过程 中防止电器设备和线路受潮。厨房内使用的各种炊具,应选用经国家质贵检测部门检验合格的产品 ,切忌贪罔便宣而选择不合 格的器具。与此同时,这些苦苦具还由血格按规定进行操作 ,严防事故的发生。厨房内应配备灭火毯,用来扑灭各类油锅火灾。另外,厨房内还应该配置一定景的 ABC 干粉灭火 器设施,并应放置在明显部位,以备紧急时所需。
二手厨房设备的选购原则有以下儿点 :1、卫生的原则厨房设备要有抗御污染的能力 ,特别是要有防止蜡蝇、老鼠、蚂蚁等 污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。
靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板,可以制作成为前拉门的,客户可自行选择,可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。**部可装灯箱片,柜内灯可选日光灯、射灯,辽宁蛋糕展示柜,**部带灯箱。高度,宽度,长度可以根据使用调整。方形的展示柜一般为四边透光玻璃,适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品,还可以展示柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品,酒等较大件物品。
为了蛋糕柜的有多种保鲜、冷藏、展示、等用途,蛋糕柜的整体结构还有全部采用可拆可装的零部件,全部采用钢化玻璃,这样即保证了展示的效果,又确保玻璃碎了不会伤人,未采用任何胶水类材料,一把螺丝刀可以完成整个展柜的拆装。方便拆装、搬运、移动、推拉等。